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品種:白千層肚
是否進口:否
產地/廠家:火鍋菜品供應
用途:食用
食品工藝:冷凍水產
原產地:重慶
儲藏方法:冷藏
包裝方式:散裝
千層肚:是牛肚子的外層。市場上還有比較大片的牛肚成深綠色,那是牛肚的內層,牛的內層比較貴一點,一般一個牛肚加工先取的是牛的內層,之后取的是牛肚子的外層也就是俗話說的千層牛肚,之后會剩下一些牛肚底板,也能吃但一般沒人要。
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