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品種:黑毛肚
是否進口:否
產地/廠家:火鍋菜品供應
用途:食用
食品工藝:冷凍水產
原產地:重慶
儲藏方法:冷藏
包裝方式:散裝
黑毛肚有一面粗糙似毛巾片狀的,人稱毛肚,白毛肚就是我們常說的“牛百葉”,沒錯,千層肚就是它。
黑毛肚是瘤胃,是牛四個胃中大的,有一面粗糙似毛巾,人稱毛肚。沒錯就是那個常年霸占火鍋必點菜頭把交椅,看起來黑乎乎又異常脆口的毛肚。
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