如今又快到了吃火鍋的旺季。不過火鍋在一年四季中都是非常受人歡迎的。但是因為夏天比較燥熱，所以很多喜歡吃火鍋的人會勉強忍住火鍋對自己的誘惑，去吃一點別的小吃。如今已經慢慢褪去了夏天的燥熱，迎來了春天的涼爽，所以很多的吃貨的圓夢時刻馬上就要到來了。

說實在的，火鍋是一種非常受歡迎的美食，不管是我們北方人還是南方人，都非常的在意這種美食。但是在我們北方還是喜歡吃麻辣火鍋的人比較多，當我們在點火鍋菜的時候點接下來的這四樣菜，服務員一看就是一個真正的吃貨。那我們就先來看一下哪些菜才會被直接看透你是一個真正的吃貨！

羊眼

首先一樣菜就是羊眼，小編對這種菜的愛好不是特別的大，而且在吃火鍋的時候也沒有點過。不知道大家有沒有吃過？羊眼確實是吃火鍋的必點菜之一，羊眼它本身的營養價值是非常高的，而且還有明目的功效。很多人在吃火鍋的時候沒有點這道菜，只有真正的吃貨才可以體會到它真正的美味。

牛舌

其次二樣就是牛舌，牛羊舌是一種出了名了的美味。而且它的口感還非常的好。尤其是蘸著火鍋底料吃的時候，麻辣的感覺與牛舌的味道，一起融入自己的味蕾中。由此牛舌是吃火鍋的必要菜之一。

羊肉

三道菜就是羊肉了。羊肉在吃火鍋的時候是非常受歡迎的，而且很多人吃火鍋的時候，羊肉都是必點的一種菜。尤其是把羊肉切成薄薄的片卷成卷的時候是非常受歡迎的，在火鍋底料中涮過之后，再蘸上麻辣的火鍋底料，那才叫一個好吃。

毛肚

那我后一道菜就是毛肚了，毛肚吃火鍋的必點菜。是在火鍋菜中價格比較高的一種。很多人吃火鍋的時候非常喜歡，但是不會點的太多，會選擇一些別的菜。毛肚確實是非常美味的，放在火鍋中也是大家非常喜愛的一道菜。